Privacy e cookie

Il titolare del trattamento è Cetrola Roberto, ditta individuale, con sede in Via Wagner 42, Paderno Dugnano (MI), P. IVA 10522620151.

Per informazioni o per esercitare i tuoi diritti puoi contattarci al 380 359 4060 oppure scrivere alla sede indicata. Email: anna@pescefrescoadomicilio.it.

La casella email è in attivazione: nel frattempo usa il telefono o l’indirizzo postale sopra indicati, anche per le richieste privacy.

La connessione al sito comporta il trattamento di dati tecnici, come indirizzo IP, orario, pagine richieste e informazioni sul dispositivo e sul browser. Servono a fornire le pagine, mantenere la sicurezza e il funzionamento del servizio. Il servizio di hosting è fornito da Cloudflare.

La base giuridica è il legittimo interesse alla gestione e alla sicurezza del sito e alla comprensione del suo utilizzo, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f del GDPR. Il sito non integra strumenti pubblicitari, pixel di marketing o servizi di profilazione aggiunti da R&A.

Puoi consultare il listino senza inserire nome o indirizzo. Per la tua richiesta puoi compilare nome, zona o indirizzo, giorno preferito e note. I campi sono facoltativi; per organizzare una consegna dovremo comunque concordare con te i dati necessari.

Nome, recapiti e note restano nella memoria temporanea della pagina aperta. Il sito non li salva nella bozza persistente e non dispone di un database delle richieste. Ricaricando o lasciando la pagina, questi campi possono essere persi.

La gestione della richiesta e dell’eventuale ordine si basa sulle misure precontrattuali richieste da te e sull’esecuzione del contratto, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b del GDPR. Gli obblighi amministrativi e fiscali si basano sull’art. 6, par. 1, lett. c; la gestione di contestazioni e la tutela dei diritti, ove necessarie, sul legittimo interesse di cui alla lett. f.

Non chiediamo dati sulla salute nel modulo: evita di inserirli nelle note. Per ingredienti e allergeni, consulta le informazioni sui prodotti e chiedi ad Anna prima di confermare l’ordine.

Il pulsante prepara un collegamento al servizio WhatsApp contenente il testo della tua richiesta. Aprendolo, il testo e i dati inseriti vengono trasferiti a WhatsApp, anche prima dell’invio del messaggio. Anna li riceve quando premi invio nell’app.

WhatsApp è un servizio esterno, soggetto alla propria informativa privacy per gli utenti europei. Puoi contattarci anche per telefono.

Le richieste ricevute vengono utilizzate per rispondere, concordare la consegna e gestire l’eventuale ordine. La conservazione è legata alla gestione della richiesta e del rapporto, agli eventuali reclami e agli obblighi di legge applicabili ai documenti amministrativi. La cancellazione della bozza sul sito non elimina messaggi già trasferiti a WhatsApp o ricevuti dall’attività.

Il sito e l’archivio del listino sono ospitati da Cloudflare. Il trattamento dei dati da parte del fornitore è descritto nell’accordo sul trattamento dei dati di Cloudflare, che disciplina il trattamento per conto del cliente e il ricorso a subfornitori.

Il catalogo viene letto dall’archivio del sito, gestito dall’attività. La consultazione del listino non comporta più richieste del browser a Google Sheets. I dati della tua richiesta non vengono salvati nell’archivio dei prodotti.

I fornitori possono trattare dati anche al di fuori dello Spazio economico europeo. Per l’hosting, l’accordo Cloudflare prevede i meccanismi applicabili, incluse decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard. Per WhatsApp trovi i dettagli nella sua informativa. La conservazione dei dati tecnici dell’infrastruttura segue le finalità di erogazione e sicurezza e i termini dei fornitori; non coincide con la durata della bozza locale.

I dati degli ordini possono essere trattati dalle persone autorizzate dell’attività e, quando necessario, dai fornitori amministrativi e professionisti coinvolti negli adempimenti. Il sito non pubblica le richieste dei clienti.

Solo le persone abilitate possono modificare il listino. Il titolare e gli altri collaboratori accedono con email e password. Il sito tratta gli identificativi necessari a riconoscere chi accede, l’email dell’account e una rappresentazione crittografica della password, che non viene salvata in chiaro.

Il trattamento serve a gestire gli accessi e proteggere il catalogo, sulla base del legittimo interesse dell’attività alla sicurezza e all’organizzazione del servizio. Gli account restano fino alla revoca; le sessioni con password scadono dopo 7 giorni e sono invalidate anche uscendo dall’area o reimpostando la password. I contatori dei tentativi di accesso sono validi per 15 minuti e vengono ripuliti agli accessi successivi; non conservano l’indirizzo IP in chiaro. I record di sessioni scadute vengono rimossi durante gli accessi successivi.

I clienti possono consultare il sito e preparare una richiesta senza creare un account.

La configurazione attuale utilizza strumenti tecnici per la protezione del sito e per ricordare i prodotti scelti. Non sono attivati cookie pubblicitari o di profilazione da R&A. Non presentiamo quindi un banner di consenso per queste sole funzioni tecniche.

• __cf_bm — Cloudflare. Cookie di sicurezza utilizzato per riconoscere traffico automatizzato e proteggere il sito. Secondo Cloudflare scade dopo 30 minuti di inattività. Può essere impostato quando queste protezioni sono attive.
• __Host-ra_session — area riservata. Cookie tecnico utilizzato soltanto dopo l’accesso con email e password. Ricorda la sessione per 7 giorni, viene rimosso con “Esci” e non è utilizzabile dagli script della pagina.
• __Host-ra_cookie_check — verifica dell’accesso. Cookie tecnico temporaneo usato nell’area del titolare per controllare il funzionamento dell’accesso con email. Viene rimosso al termine della verifica e scade comunque dopo 60 secondi.
• ra-order-v1 — memoria locale del browser. Conserva esclusivamente prodotti, quantità, unità e lavorazioni. Non conserva nome, indirizzo, note libere o allergie. Le scelte sono valide per 24 ore dall’ultima modifica ai prodotti; una bozza scaduta viene rimossa quando il sito torna a leggerla. Se il browser rimane chiuso, il sito non può cancellare materialmente i dati sul dispositivo.

Puoi eliminare la bozza con “Cancella bozza” nel listino o cancellando i dati del sito dalle impostazioni del browser. Bloccare la memoria locale impedisce di recuperare i prodotti dopo la chiusura, ma puoi comunque compilare una richiesta nella pagina aperta.

Le protezioni del fornitore possono richiedere ulteriori cookie tecnici quando viene mostrato un controllo di sicurezza. Puoi consultare la descrizione dei cookie Cloudflare. I servizi esterni aperti tramite link applicano le proprie regole.

Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento e portabilità dei dati, e opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Alcuni dati possono dover essere conservati per obblighi di legge o per la tutela di diritti.

Puoi rivolgerti ai contatti del titolare riportati sopra e presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Il sito non prende decisioni automatizzate con effetti giuridici sui clienti.